大家好 ，蚝油今天给各位分享蚝油生菜的生菜家常做法步骤的一些知识 ，其中也会对蚝油生菜的常做菜家常做法步骤窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，法步如果能碰巧解决你现在面临的骤蚝做法问题 ，别忘了关注本站 ，油生现在就马上开始吧！家常
本文目录
材料 ：生菜1颗 ，大蒜6瓣，窍门蚝油1汤匙 ，蚝油生抽1汤匙 ，生菜淀粉1汤匙 ，常做菜盐 ，法步白糖
做法 ：1.生菜掰开洗净，骤蚝做法大蒜切末备用 。油生
2.取小碗 ，加少许盐 ，白糖，加入生抽 ，蚝油，淀粉 ，搅拌均匀 。
3.烧锅开水 ，加少许盐 ，生菜下入焯水1分钟 ，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油 ，下入大蒜末爆香 ，淋入先前调好的汁 ，搅拌勾芡 ，淋在生菜上即可 。
食材清单
生菜500克、蒜20克 、蚝油20ML 、盐2克 、玉米淀粉10克 、花生油15ML
烹饪步骤
步骤1/8
准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡 ，蚝油和玉米淀粉加入清水 ，拌匀 。
步骤2/8
煮沸水中加1勺盐 ，放几滴油 。
步骤3/8
放入生菜 ，焯10秒左右 。
步骤4/8
生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分 ，放在碟子里 。
步骤5/8
将蒜肉拍碎 ，炒锅烧热油爆香蒜蓉 。
步骤6/8
将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里 。
步骤7/8
煮沸酱汁 。
最后一步
将酱汁淋在生菜上面 。
食材用料
生菜500克 ，葱10克 ，姜10克 ，蒜10克 ，蚝油15克，盐5克，白糖10克 ，鸡粉5克 ，老抽5克 ，淀粉5克
做法步骤：
1/11生菜洗净用手撕成大片 ，备用 。
2/11葱 、姜 、蒜切片 。
3/11将锅中放入清水 、盐 、色拉油大火烧开 。
4/11放入生菜焯水 ，捞出备用 。
5/11热锅下油放入葱姜蒜爆香 ，加入蚝油炒香 。
6/11加入适量清水 。
7/11加老抽 、鸡粉 、白糖大火烧开 。
8/11用水淀粉勾芡，烧开淋明油 。
9/11把生菜放入盘中。
10/11将调好的蚝油汁淋在生菜上面即可 。
11/11耗油生菜就做好了
蚝油生菜的家常做法步骤和蚝油生菜的家常做法步骤窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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